especies – Palamós OPP91

Gallo

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Lepidorhombus boscii Arte de pesca: Arrastre y trasmallo Temporalidad de consumo: Se encuentra todo el año, pero

Gallogmcd2022-10-27T10:30:51+02:00

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Zeus faber Arte de pesca: Arrastre, trasmalle y palangre de fondo Temporalidad de consumo: de junio a

Gallo de San Pedro / Pez de San Pedrogmcd2022-10-27T10:30:13+02:00

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Gymnammodytes cicerelus Arte de pesca: Sonsera Temporalidad de consumo: Todo el año Meses de veda: 15 diciembre

Sonsosgmcd2022-10-27T10:29:35+02:00

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Mullus surmuletus Arte de pesca: Arrastre y trasmallo Temporalidad de consumo: de julio a noviembre Cocina: Su

Salmonete de rocagmcd2022-10-27T10:31:15+02:00

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Engraulis encrasicolus Arte de pesca: Cerco y ocasionalmente con el arrastre Temporalidad de consumo: todo el año

Anchoa – Boqueróngmcd2022-10-27T10:28:17+02:00

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Sardina pilchardus Arte de pesca: Cerco Temporalidad consumo: de septiembre a junio Cocina: Plancha, al horno, escabeche

Sardinagmcd2022-10-27T10:27:38+02:00

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Trachurus Trachurus Arte de pesca: Cerco, arrastre y trasmallo Temporalidad de consumo: de abril a octubre Cocina:

Jurelgmcd2022-10-27T10:27:02+02:00

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Phycis blennoides Arte de pesca: Arrastre y palangre de fondo Temporalidad de consumo: Todo el año Cocina:

Brótola de fangogmcd2022-10-27T10:26:23+02:00

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Lophius piscatorius Arte de pesca: Arrastre, trasmallo y palangre de fondo Temporalidad de consumo: Todo el año

Rapegmcd2022-10-27T10:25:51+02:00

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Micromesistius poutassou Arte de pesca: Arrastre Temporalidad de consumo: de marzo a julio Cocina: La forma más

Bacaladillagmcd2022-10-27T10:25:20+02:00