El sector reclama planificació anticipada dels dies de pesca, més coordinació entre OPPs, innovació tecnològica i reforç en la comercialització i la divulgació del producte pesquer.

Més de 70 experts, professionals del sector i representants d’administracions, confraries i OPPs es van reunir dijous passat a la Casa del Mar de Palamós en la 1a Jornada OPP91: Reptes i oportunitats del sector pesquer mediterrani, organitzada per l’Organització de Productors Pesquers de Palamós (OPP-91).

L’objectiu: analitzar els reptes presents i debatre el futur immediat de la pesca al Mediterrani.
La jornada va incloure sis blocs temàtics sobre gestió pesquera, regulació al Mediterrani, comercialització i valor afegit, rol de les OPPs dins el FEMPA, tecnologia aplicada a les flotes i ciència com a base de la sostenibilitat.

Sessió inaugural

Hi van participar Miquel Mir (president de l’OPP-91), Juan Manuel Elices (Subdirector General de Calador Nacional i Aigües Comunitàries) i Maria Puig (alcaldessa de Palamós).

“El futur de la pesca mediterrània passa per una gestió col·lectiva i intel·ligent dels recursos. Només sumant esforços podrem mantenir viu el sector, garantir la sostenibilitat i defensar el valor del nostre producte davant del mercat.” — Miquel Mir, OPP-91

L’OPP91, referent d’innovació i sostenibilitat

La gerent Cristina Mañas va destacar els projectes que consoliden l’entitat com a referent en gestió, digitalització i valor afegit dins el sector pesquer mediterrani.
Entre les iniciatives més rellevants:

  • Incorporació de la gamba de Palamós al programa MSC de millora, pas previ a la certificació internacional de sostenibilitat.

  • Digitalització de la gestió pesquera amb aplicacions pròpies per a la traçabilitat i la comunicació entre socis.

  • Projectes d’innovació en els processos de pesca i comercialització.

“Apostem per la innovació, la tecnologia i la sostenibilitat per donar més valor a la nostra pesca.” — Cristina Mañas, gerent de l’OPP-91

També es van destacar noves iniciatives comercials com:

  • El carpaccio de gamba de Palamós.

  • El punt de venda a l’Hospital de Palamós.

  • La guingueta al port, amb degustacions i showcookings a l’Espai del Peix.

Gestió Pesquera

Es va reclamar planificació anticipada dels dies de pesca per millorar l’organització de captures, tripulacions i vendes.
Juan Manuel Elices va confirmar el compromís de millorar la previsibilitat i facilitar informació avançada al sector.

També es van presentar projectes basats en dades amb intel·ligència artificial i visió artificial per analitzar la mida i estat del peix, i millorar la traçabilitat i la planificació operativa.
Diverses OPPs com les de Motril, Santa Pola i Guipúscoa impulsen aquestes tecnologies com a eina per a la sostenibilitat i rendibilitat.

Comercialització i valor afegit

El debat va remarcar la cooperació entre OPPs com a clau per al futur del sector.
Es va proposar compartir estratègies comunes i criteris de qualitat per reforçar la presència al mercat.

Miren Garmendia (OPEGUI) va plantejar la pregunta:

“Venem o ens compren?”
Reivindicant un paper més actiu en la venda i promoció, i la incorporació de figures comercials professionals a les llotges, així com la transformació del producte (filetejat, envasat, preparat per consumir).

Ciència i sostenibilitat aplicada a la gestió pesquera

Els experts Julio Agujetas (MSC), Raúl García (WWF) i Joan Batista (ICATMAR-CSIC) van coincidir en la importància de recollir i analitzar dades contínuament per fonamentar les decisions.
Van reclamar més connexió entre ciència i administració i adaptació de mesures a cada calador, per mantenir l’equilibri entre sostenibilitat i viabilitat socioeconòmica.

Relleu generacional i dimensió social

Es va destacar la necessitat de:

  • Fomentar el relleu generacional.

  • Augmentar la presència de dones a la pesca.

  • Visibilitzar referents femenins, millorar condicions a bord i educar els joves per despertar vocacions.

Cloenda i visió de futur

Antoni Espanya, Director General de Política Marítima i Pesca Sostenible, va qualificar el 2025 com:

“Un any per resistir però també per avançar amb determinació.”

Va apel·lar a treballar conjuntament per garantir un futur digne i sostenible per al sector i les comunitats costaneres.

La jornada va concloure amb un dinar a l’Espai del Peix i una visita guiada al port pesquer de Palamós, mostrant de prop la llotja i l’obrador com a exemples d’una pesca arrelada al territori i oberta a la innovació.

Palamós, punt de referència per al debat pesquer

Amb aquesta primera edició, l’OPP-91 consolida Palamós com a punt de trobada per al debat sobre el futur de la pesca mediterrània, i posa les bases per a noves jornades i projectes col·laboratius entre administració, sector i ciència.

“Hem obert un espai per escoltar, debatre i construir noves estratègies que reforcin la sostenibilitat i posin en valor el nostre producte.” — Cristina Mañas, OPP-91

Descobreix el vídeo resum de la jornada aquí.